Kookboeken
Ontdek de heerlijke Marokkaanse en Arabische keuken... met deze kookboeken kan iedereen een heerlijke Marokkaanse maaltijd op tafel zetten.
Verhalen en recepten uit een mediterrane stad...Jarenlang woonde culinair journalist Merijn Tol voor de helft van de tijd in Beiroet. Nog steeds verdeelt ze haar tijd tussen Amsterdam en Beiroet. Een waanzinnige en bijzondere stad…
Beiroet€ 28,99Chef Toub, VEGA ArabischVega Arabisch van Chef Toub: kookboek met meer dan 90 vegetarische gerechten uit de Midden-Oosterse keuken.
In Vega Arabisch laat chef kok Mounir Toub zien dat de Midden Oosterse keuken een echte…Chef Toub, VEGA Arabisch€ 27,50Feestelijke recepten uit de Libanees Mediterrane keukenComptoir Libanais - Feest! staat boordevol traditionele én vernieuwende recepten uit het Midden-Oosten waarmee je moeiteloos een feestelijke maaltijd kunt bereiden voor…
Comptoir Libanais Feest!€ 29,99In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten neemt Bethany Kehdy klassieke en traditionele recepten en herinterpreteert deze voor de moderne kok, zonder de authenticiteit op te offeren.
Meer dan 80 oude en dagelijkse recepten uit…Falastin staat vol verbluffende gerechten die je wilt koken en eten, waar je verliefd op wordt en die je je eigen maakt!Falastin is het langverwachte vervolg op Jeruzalem van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem,…
Falastin€ 34,99Simpele vegetarische menu's geïnspireerd op reizen door Spanje, Frankrijk, Italië, Sicilië en Portugal...Bestsellerauteur Erin Gleeson, bekend van onder andere Het forest feast kookboek en haar Forest Feast blog, keert terug.…
Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi delen naast koken een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken. Een mix van culinaire invloeden in een mediterraans klimaat.'De geuren en…
Jeruzalem€ 39,99Verhalen en recepten van Sergio Herman over zijn Ibiza...In Mijn Ibiza geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Zorgeloos genieten, met z'n allen aan tafel en eindeloos natafelen, wat in het…
Mijn Ibiza€ 25,00De keuken van Irak'Ze kwam met 20 bakken eten, en vertrok met m'n hart. Ik dacht dat ik hummus goor vond tot zij het maakte. Haar eten is een feest op tafel, haar persoonlijkheid groter dan de porties. Sara is een totaalbeleving…
NOOMI€ 33,99Verhalende familierecepten uit een Afghaanse keukenParwana brengt je de heerlijkste familierecepten en traditionele Afghaanse gerechten voor allerlei gelegenheden, doorvlochten met verhalen over de Afghaanse cultuur. De rode draad…
Parwana€ 27,99Persiana elke dag is hét vervolg op Persiana, het ongelooflijk succesvolle debuut van Sabrina Ghayour, de ongekroonde koningin van de Perzische keuken. Ongecompliceerde gerechten, bomvol smaak.Gerechten die je elke dag op tafel…
Persiana Elke Dag€ 27,50In SIMPLY geeft Sabrina Ghayour meer dan 100 nieuwe Midden-Oosterse recepten voor elke dag.Met haar kenmerkende, ongecompliceerde stijl van koken weet ze, na onder andere de bestsellers 'Persiana' en 'Bazaar', opnieuw een reeks…
SIMPLY€ 27,50Desserts & zoet uit het Midden-Oosten!
Suqar, het Arabische woord voor suiker, bevat een overvloed aan zoete lekkernijen uit het Middden-Oosten. Van gebak tot ijs, koekjes en cakes, gekonfijt fruit, noten en drankjes. Zoet speelt…Suqar€ 30,95Dit boek is een perfecte kennismaking met de karakteristieke smaken van Marokko! Bij elk recept staan tips voor bijgerechten.
Ervaar de authentieke smaken van Marokko met deze hartige gerechten die in de tajine worden bereid en…Uit de keuken van FatimaDat lekker koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst foodblogger Fatima al meer dan vier jaar op haar succesvolle site uitdekeukenvanfatima.nl. Zowel kookgekken als beginnende koks genieten…
Uit de keuken van Fatima€ 21,99Verrassend vegetarisch!
Het duo Greg en Lucy Malouf, al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden-Oosten, laat zien dat deze keuken, met al z'n specerijen en kruiden, zich prima leent voor vegetarische…Vegarabia€ 32,50